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“秋意漸濃,晨露欲滴”。寒露,是二十四節(jié)氣的第十七個(gè)節(jié)氣,同時(shí)也是秋季的第五個(gè)節(jié)氣。此時(shí)節(jié)是深秋的節(jié)令,代表著干支歷戌月的起始,于每年10月7日至9日進(jìn)行交節(jié)。
《月令七十二候集解》:九月節(jié),寒氣露冷,將凝結(jié)也。此時(shí)節(jié)過后,寒氣漸生,晝夜溫差逐漸加大,天氣轉(zhuǎn)涼。
一候鴻雁來賓。寒露過后,秋意漸濃,風(fēng)已有絲絲涼意,在此時(shí)節(jié),鴻雁紛紛排成一字或人字形的隊(duì)列向南方進(jìn)行遷徙,尋求溫暖過冬的場地。
醬香型白酒生產(chǎn)工藝特點(diǎn)可以概括為:四高兩長,一大一多。 四高指的是:高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒;兩長是指:生產(chǎn)周期長,貯藏時(shí)間長。一大指:用曲量大,用曲量與糧食質(zhì)量比達(dá)到 1﹕1;一多指:多輪次發(fā)酵,即八次發(fā)酵。
中國醬香酒是貴州茅臺酒,貴州簡稱“黔”,黔茅酒顧名思義。
黔茅酒傳承陽明心學(xué)文化,王陽明王圣人。王圣人次悟道就是在貴州的龍場(修文縣),王圣人心學(xué)中重要的理論之一便是致良知,而我們黔茅酒雖然有茅臺集團(tuán)背書,品質(zhì)非常,而我們黔茅酒所倡導(dǎo)的文化理念,致良知、致品質(zhì)、致價(jià)格,讓消費(fèi)者不花冤枉錢,物有所值。在以黔茅酒為載體交友會客中傳播中國的傳統(tǒng)文化,陽明心學(xué)。希望都爭取做到知行合一,致良知,然后都能立德、立功、立言。
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